先日、お笑い芸人キングコングの西野亮廣さんのＹｏｕ ＴｕｂｅチャンネルでLANDONADE店主の上野真人さんが出演されているのを見て…ネット購入しました。
【LANDONADEのサイトからオンラインショップに入ると『minne』というサイトで注文出来ます】
実は私、このランドメイドの所在地である神戸のポートアイランドに一時期住んでいました。｜私の夫はミルでコーヒー豆を挽き＆煎れるコーヒー好き。
当時の我が子は三輪車に乗って自力でランドランドメイドに向かうほど『こどもコーヒー100円(内、チャイルドケモハウスへの募金10円含む)』が大好きでした。（笑）
それなのに…引っ越しを機に全く音沙汰を無くしてしまい…薄情な私でごめんなさい(T_T)
上野さんはコーヒーについてはもちろんの事、コーヒー農家さんの現状、流通の仕組み等、スペシャリティコーヒーを取り扱う事等、深く広く世界の事を考えていらっしゃる事に感銘を受けました。
スペシャリティコーヒーについて…スペシャリティコーヒーとは、世界に流通しているコーヒーの中で上位５％に入ると言われている程の高品質なコーヒーのことです。
もちろんそれだけでなく、生産差の貧困問題を解決するための取り組みでもあります。
コーヒー生産者は経済的にとても厳しい状態に立たされていることが多く、後継者がいない事が今大きな社会問題になっており、2050年には働き手が激減し流通しなくなるのではと危惧されています。
そこでスペシャリティコーヒーは、生産者に直接対価を支払う事(ダイレクトトレード）で相場に左右されることなく生産者を貧困から守り、フェアトレードよりも更に直接的な支援を可能にしています。生産者とその家族を経済的に支援しながら一緒に品質向上に挑み続ける活動です。
30年後も美味しいコーヒーを残す為にも必要不可欠な特別なコーヒーなのです。
上野さんは、その為にコーヒー産地に赴き、生産者さんと直接お会いし、豆の状態も確認されています。
そんな特別なコーヒをまた今日から頂きます＾＾
それではまた明日お会いしましょう。明日は写真もアップ出来たらいいな…（笑）
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